업계 유일의 김치연구소

업계 최초로 자체 김치연구소를 운영하여 ‘한겨울 땅속 김치 맛’을 완벽하게 재현했고,
김치의 맛뿐만 아니라 영양까지 끊임없는 연구로 발효과학을 진보시키고 있습니다.

헬스케어(Healthcare) 발효과학

몸에 좋은 비타민C와 간기능 회복에 좋은 오르니틴 함량을 증대시켜 주고,
생김치 대비 4배, 경쟁사 익힘모드 대비 2배의 바이셀라 유산균 효능으로 건강에 도움을 줍니다.

20년 딤채의 정온기술로 탄생한 딤채 5룸 멀티형!

딤채의 기술이 한층 업그레이드되어 맛의 꼭지점을 찾아낸 특별한 신선공간, 5룸 멀티형이 탄생했습니다.
각각의 룸마다 별도의 냉각기로 식품에 맞는 최적의 온도를 정밀하게 제어할 수 있기 때문에
식품 고유의 맛과 신선함을 더욱 오래 유지할 수 있습니다.

신개념 독립공간 고메 스페이스!

신선식품은 더 오래 보관해주고 세균번식이 없는 안전한 해동을 빠르게 해주는
메탈 해동선반이 적용된 신개념 독립공간, 고메 스페이스로
식품 종류에 따라 최적의 신선도를 유지하며 식품을 보관할 수 있으며, 냄새 섞임 없이 깔끔하게 사용할 수 있습니다.

※고메(Gourmet) ? 미식가, 식도락가를 뜻하는 프랑스어로 “고메 스페이스”에 보관한 식품은 항상 맛있는 상태를 유지한다는 상징적 단어

선도를 오랫동안 유지하는 메탈 프레시 존!

열전도가 잘되는 메탈소재를 선반마다 적용한 신선 보관실로 자주 먹는 반찬 같은 음식류를 전문으로 보관할 수 있습니다.
(별도의 반찬냉장고로 사용 가능)

탑쿨링 시스템

딤채는 열기를 방출하는 기계실을 위로 올려 열에 민감한 김치는 물론 채소, 과일, 육류 등을
더 오랫동안 생생하고 맛있게 보관해줍니다.

오리지널 직접냉각

직접냉각 시스템은 저장고 자체를 직접 냉각하는 방식으로 온도를 유지하고 수분까지 지켜줘서 김치를 오랫동안
맛있게 보관할 수 있습니다. 또한, 자동제상기능으로 성에 걱정 없이 사용할 수 있습니다.

새로운 디자인 공법이 적용된 메탈룩 & 트렌디 디자인!

리얼 메탈룩 디자인으로 고급스럽고 내지문 코팅으로 지문이 남지 않아 주방이 더욱 아름다워집니다.